Il Paniere dei Parchi dell’Appennino Emiliano è costituito da una rete di imprese agroalimentari e turistiche presenti nelle Aree Protette del territorio. Nato dal progetto di cooperazione interterritoriale “Softeconomy”, realizzato dai GAL in collaborazione con gli Enti Parco emiliani fra il 2013 e il 2015, il Paniere intende valorizzare la qualità delle produzioni agroalimentari e dell’accoglienza turistica nel rapporto fra natura protetta e sviluppo sostenibile.

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