Il Paniere dei Parchi dell’Appennino Emiliano è costituito da una rete di imprese agroalimentari e turistiche presenti nelle Aree Protette del territorio. Nato dal progetto di cooperazione interterritoriale “Softeconomy”, realizzato dai GAL in collaborazione con gli Enti Parco emiliani fra il 2013 e il 2015, il Paniere intende valorizzare la qualità delle produzioni agroalimentari e dell’accoglienza turistica nel rapporto fra natura protetta e sviluppo sostenibile.
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Colori e profumi alla “Festa della lavanda” di Montombraro di Zocca dal 7 al 10 luglio
Il piccolo borgo di Montombraro di Zocca, nel modenese, da venerdì 7 a lunedì 10 luglio si vestirà di tutte le sfumature dall’azzurro al viola per la 12ª edizione della “Festa della lavanda”.... LEGGI TUTTO
Il nocino dell’Emilia fra streghe e raccolta dei malli nella notte di San Giovanni
Il 24 di giugno, durante la notte di San Giovanni, secondo le antiche credenze, le streghe si riunivano per i loro “sabba” attorno agli alberi di noce raccogliendone i frutti da utilizzare per... LEGGI TUTTO
Merende dal sapore antico con il “batarò”, il pane più sfizioso dell’Appennino Piacentino
Percorrendo le vie dell’Appennino Piacentino alla ricerca dei sapori di un tempo, spesso ci si imbatte in preparazioni che ci riportano all’infanzia e alla sane merende preparate dalle nostre nonne. Nel Piacentino e... LEGGI TUTTO
Il 2, 3 e 4 giugno torna a Parma “Gola Gola! Food and People Festival”, la grande kermesse del cibo
Dopo la prima edizione che nel 2016 ha visto la presenza di 100.000 visitatori, la manifestazione “Gola Gola! Food and People Festival” si avvia anche quest’anno a trasformare Parma in una vera e... LEGGI TUTTO