Il Paniere dei Parchi dell’Appennino Emiliano è costituito da una rete di imprese agroalimentari e turistiche presenti nelle Aree Protette del territorio. Nato dal progetto di cooperazione interterritoriale “Softeconomy”, realizzato dai GAL in collaborazione con gli Enti Parco emiliani fra il 2013 e il 2015, il Paniere intende valorizzare la qualità delle produzioni agroalimentari e dell’accoglienza turistica nel rapporto fra natura protetta e sviluppo sostenibile.
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Dal 19 agosto al 10 settembre lungo le vie della transumanza dei pastori dall’Appennino al mare
Lungo i tratturi e attraverso i paesi dai monti al litorale, dal 19 agosto al 10 settembre rivivranno le migrazioni e la transumanza dei pastori con l’iniziativa di Slow Food Emilia-Romagna “Storie di... LEGGI TUTTO
Raccolta anticipata per il mirtillo, la “perla nera” dell’Appennino Modenese
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I grani antichi di montagna in un’agricoltura di qualità che tutela la biodiversità
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Il pregiato miele dell’Appennino tra fioriture di castagno e conferenze estive
Il miele è il prodotto naturale per eccellenza che le api elaborano bottinando sui fiori, trasformandone il nettare che combinano con sostanze specifiche proprie e lasciandolo poi maturare nei favi dell’alveare. L’estate è... LEGGI TUTTO