I Parchi del Ducato a CIBUS con le aziende del Paniere

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I Parchi del Ducato saranno presenti alla 17° Edizione di CIBUS, Salone Internazionale dell’alimentazione  insieme alle aziende di prodotti delle tradizioni parmense e piacentina. Le sei aziende di eccellenza  rientrano tutte nel Paniere dei Parchi dell’Appennino Emiliano. Si tratta di Caseificio Montecoppe, Azienda Illica di Vini Piacentini D.O.C., Salumificio ITALFINE, Prosciuttificio Casa Graziano, Prosciutti Ferrari e Salumificio La Rocca.

 

La fiera si svolge a Parma dal 5 all’ 8 maggio e lo stand dei Parchi del Ducato è al Padiglione 7 – Stand C006

 

 

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Leggi le interviste del Paniere dei Parchi dell’Appennino Emiliano a Vittorio Magni del Salumificio La Rocca e a Matteo Ferrari dell’azienda Prosciutti  Ferrari