Shiitake. Funghi miracolosi in Appennino

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Coltivare funghi giapponesi sull’Appennino Emiliano? Possibile e, a quanto pare, con ottimi risultati produttivi ed organolettici. E’ quello che dichiarano i titolari di Shiitake Italia, l’azienda agricola produttrice dell’omonimo fungo giapponese a Montese, sull’Appennino Modenese. Lo shiitake (Lentinula edodes) è … Continua

Ora il tesserino per i funghi si acquista online

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E’ operativo il nuovo sistema telematico per acquistare direttamente dal proprio PC di casa  o dallo smartphone tutte le tipologie di tesserini per la raccolta dei funghi, collegandosi al sito http://tesserinofunghi.provincia.re.it/ – http://www.unionecomuni.re.it/ L’anno scorso era possibile acquistare solo il permesso semestrale. Adesso diventa … Continua